top of page
  • Facebook

Dlouhodobý projekt

na působení přípravku ALBIT MAX ve vinohradu

a následný vliv na kvalitu vína

20220207_101251_9.jpg

S Albitem jednoznačně lepší zdravotní stav hroznů = méně kalů a víc odkaleného moštu.

Větší bezcukernatý extrakt a nepatrně lepší hodnoty pro kvalitu vína u šarže s Albitem.

S Albitem je o 5,83 % víc hotového vína!

Volná SO2 se s Albitem pomaleji vyvazuje = delší životnost vína + méně veškeré SO2.

2 roky dokumentace

2 viniční polohy

14 šarží vína

19 návštěv vinohradu

desítky rozborů

a

tisíce fotografií

   V tomto projektu sledujeme od jara roku 2021 na dvou viničních polohách (druhý vinohrad od jara 2022) působení přípravku Albit Max. Jedná se o mladý vinohrad s odrůdou Hibernal a naopak druhý je asi čtyřicetiletý vinohrad s odrůdou Rulandské modré. Každý vinohrad je rozdělen na část A a B. Část A je ošetřována běžnou ochranou v integrované produkci. Část B je stejná ochrana + Albit Max přidaný do každého postřiku plošně.

   Dokumentace probíhá celoročně od květu po sklizeň ve spolupráci s předním nezávislým odborníkem na ochranu rostlin. Zpracování hroznů probíhá v malém rodinném vinařství.

   Na těchto stránkách najdete podrobnou dokumentaci. Informace doplní kompletní rozbory moštu a vína.

PODROBNÁ DOKUMENTACE PROJEKTU

Rok 2021

HIBERNAL

Termíny veřejných degustací

Přijďte ochutnat vína z projektu.

31.1.2023 – 13:00 VIP na pozvánky 14:00 veřejnost Velké Bílovice Hotel Akademie (prezentace ve Sklepě ve Vile Jarmile) Zahradní 1295;  691 02  Velké Bílovice www.hotelakademie.cz do 17 nebo 18 hodiny.

1.2.2023 14:00 Mikulov Hotel Zámeček; (prostory vinného sklepa v levo za restaurací) K Vápence 1209/6, 692 01 Mikulov www.zamecekmikulov.cz

7.2.2023 14:00 Golf resort JEZERA (salonek), Nádražní ulice 982, 687 22 Ostrožská Nová Ves www.golfjezera.cz telefon 727 830 312

8. a 9.2.2023 na akci Moravínu - Odborné vinohradnicko - vinařské semináře v Velké Bílovice Hotel Akademie (Sklep Vila Jarmila) Zahradní 1295;  691 02  Velké Bílovice www.hotelakademie.cz od 9 hodiny. Bližší informace na www.moravin.com 

Všechna videa

Všechna videa

Nechcete čekat na veřejné degustace a chcete ochutnat vína z projektu ihned? Zaregistrujte se. Budeme vás kontaktovat a domluvíme termín návštěvy.

PODROBNÁ DOKUMENTACE PROJEKTU

Rok 2022

HIBERNAL

RULANDSKÉ MODRÉ

About & Subscribe

ZAREGISTRUJTE SE, AŤ VÁM NIC NEUNIKNE!

Děkujeme za registraci

  • Facebook
bottom of page